20131015

Huonon päivän pitsapohja


_DSC0009
Tänään oli taas yksi niistä päivistä jolloin mikään ei tuntunut onnistuvan ja mikäänhän ei todellakaan onnistunut.
Nälissäni ja pitsanhimoissani täytyi kuitenkin keksiä jotain, millä voisin saada päiväni hieman paremmaksi.
Jääkaapissa minulta ei kuitenkaan löytynyt mitään perus juttuja, joita yleensä heitän pitsan päälle, mutta täytyi soveltaa ja täytyy sanoa, 
että en ole eläissäni syönyt parempaa pitsaa! 

Sekoita siis vain kuivat ainekset keskenään ja kaada nesteet sekaan.
Sekoita sitten taikina tasaiseksi ja kauli alustan päällä uunipellin kokoiseksi.
Täytä pitsa sitten omien halujesi mukaan ja paista uunissa X ajan 225°. 
Olin jo epätoivossa luovuttamassa tämänkin suhteen, sillä epäilin nesteen määrän olevan aivan liian vähän, 
mutta onnekseni ja päinvastoin kaikkia epäilyksiäni tämä onnistuikin. 
Itse täytin pitsan ketsupilla, juustolla, tomaatilla, sipulilla ja hunajamarinoiduilla broilerin fileesuikaleilla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti